台灣竹子湖海芋田
海芋在香港稱為”馬蹄蘭”,是一種在水田生長的外觀像芋頭的植物,基本上差不多是全年開花,花季盛開期在3至5月,在2006年4月的復活節假期,適蓬當地舉辦一年一次的竹子湖海芋祭,走訪了一次萬花盛放的竹子湖。
早上在台北接過由台中趕來的Phoebe,我們一行6人在租車公司拿了7人車後,便沿建國北路一直開車至北投的地熱谷,遊覽地熱谷及日據時代的溫泉博物館後,Phoebe帶我們去吃了一頓地道的擔仔麵、花枝湯和台式魯肉飯。簡單的午餐加上時間緊迫的關係,已經忘記了那一頓飯的味道了,匆匆忙忙的在頂好超市(香港的惠康)買了水和小食之後,我們便開車前往陽明山。
也許上山的路太過峰迴路轉,又或許是阿May剛才吃的太飽的關係,在上山不久的途中,阿May竟然把剛才的午餐吐了出來,經過一輪調適後,我們便繼續上路。在陽明山上行走於陽金公路,一路都是綠意盎然和空氣清新的山路,沒有台北市那樣車與車爭路的景況,只要不是開車太慢的話,路上的其他使用者都很樂意跟你保持距離,彼此減輕駕駛時的張力。
過了陽明山的中心地標"花鐘",繼續向金山的方向前進,大概10-15分鐘後,便會發現左轉是竹子湖的路口,轉入竹子湖路口後遇到第一個分歧的路口再左轉,經過一段下山的路後,眼前便是一片廣闊的竹子湖峽谷,在峽谷內每一片土地都是種滿著盛開的海芋。
在小小的車路上,第一個可以找到的海芋田就是”發現生活園藝”,把車停好在專用的停車場上,便可以輕輕鬆鬆的在園內採花、拍照、進餐和購買紀念品。
先看看網上的一些介紹:
發現生活園藝+小瀑布海芋園百花開
這個季節上山賞花,不是非海芋不可!園藝造景師曹昌正的「發現生活園藝」,矗立在一大片海芋田中顯得格外搶眼,名為紅星星的日本紅楓豔麗似火、開著小黃花的情人菊是自然圍籬、剛謝的山櫻花更形翠綠、磚紅色的原生種金花杜鵑開得正野,連夏季才盛開的天堂鳥也搶著爭豔!
而海芋在曹昌正的眼中是花材之一,他用海芋與薄紗紮成花束,從入口處一路拉到盪鞦韆的泰迪熊旁,整個農園像極了婚禮現場,就是這樣的創意,讓他拿下2005年海芋地景花藝設計比賽的亞軍。
曹昌正說起植物如數家珍,他對海芋並沒有偏心,雖然他知道改種海芋將帶來大量的觀光利益,可是隔壁農戶都種海芋,想賞海芋,想摘海芋,隨手可得,只要與鄰居策略聯盟,客人可同時擁有海芋,以及一整座陽明山上該有的春夏秋冬。
到發現生活園藝用餐,再到隔壁的「小瀑布海芋園」摘海芋,可享有多採2支的優惠。而這裡的餐點都屬家常菜,全出自曹家人之手,客家小炒、蒜苗山豬肉、香燜芋梗、鹽酥苦瓜、炒米苔目等價位多在1、200元之間,再搭配忽而起霧,忽而飄雨的風景入菜,這頓飯吃起來多滋多味。
其中特別推薦具有補品氣息的300元山藥雞、100元撒滿梅子粉的炸地瓜,以及曹媽媽親手搓揉,有顆粒在其中的80元手工綜合圓。如果對園藝特別感興趣,還可以向老闆討教用薜荔做綠雕的技法,將海芋與綠意一併引入家門。
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由於是親自下田鮮採的關係,費用當然是貼近批發價, 在"不鮮不採"的原則下,12支鮮採海芋才台幣100元(即25港元),在採摘的過程中,正是謀殺相機記憶體的好時機,一幅幅少女情懷總白痴的沙龍照片,就只需要對準鏡頭及按下快門,其他的東西,不用再考究了,包括照片中人是否少女。
在四月去那一次,由於在出發前已經吃了午餐,無緣一嘗園內的地道美食,但因為進醫院的關係,原本打算12月時去清境農場的計劃被打斷,繼而改為再去一次台北,發現園藝又再被我發現多一次了。
12月的26日,就是台灣屏東縣發生大地震的當天,我們一行5人再次踏足發現生活園藝,由於12月並不是最佳的佳節,長出來的海芋明顯比較四月的時候稀疏,而且部份亦花朵亦有枯黃邊,但整體來說仍然十分適合拍照,這次終於有一個かわいい的少女 .. 11歲的楠楠做模特兒了,雖然花沒有盛開,但真人可愛就夠了。
我們謀殺了記憶體及做完採花賊後,享受了一頓豐富而地道的午餐,菜色包括土雞、香菇湯、豆腐、野菜及老闆強力推介的炒豬肉,另外, 我們亦買了一些本地巨型花生來吃,這些花生沒有預先製乾,直接把地中的花生放在水中煮熟,吃時雖沒有一般花生的香濃味道,但口感獨特而且非常新鮮,值得一試。